Koekies van de Koekfabriek zijn ambachtelijk, vers en overheerlijk!
En met liefde gemaakt door wel héél bijzondere koekenbakkers.

Onze Koekies zijn de meest sociale koekies van Nederland. Ze zijn de allerlekkerste en je helpt er een ander mee aan de bak. Jij koopt onze koek en wij kunnen iemand met een afstand tot de arbeidsmarkt aan het werk zetten. Dat noemen wij Lekker Sociaal.

Over ons

Over de Koekfabriek

Iedereen vindt het prettig ergens bij te horen. Onderdeel te zijn van iets. Gezien te worden. Maar er zijn genoeg mensen voor wie dit niet vanzelfsprekend is. De Koekfabriek is opgericht om juist deze mensen te voorzien van een plek in de maatschappij. Het werk bij de Koekfabriek is zinvol en uitdagend. De koek, een product om trots op te zijn!

 

Utrecht Kerstpakket

Utrecht Kerstpakket

Samen met 6 andere Utrechtse makers en Utrecht Made hebben we een heerlijk kerstpakket samengesteld voor de omgeving Utrecht.

Een duurzaam en lokaal geproduceerd pakket, dat wordt bezorgd met De Fietskoerier Utrecht.

Door het pakket te bestellen help je niet alleen onze bakkers aan de bak, maar steun je ook de andere lokale ondernemers en heb je een mooi gevarieerd pakket voor jouw werknemers of relaties.

Interesse? Kijk op https://utrechtkerstpakket.nl/ voor meer informatie en vraag daar een offerte aan.

Utrecht Kerstpakket

De mensen

In onze bakkerij zijn het mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt die de koek bakken. Hierdoor hebben ze een leuke werkplek, staan midden in de maatschappij en bakken de allerlekkerste koekjes!

Utrecht Kerstpakket

Koekjesmonster #12: Maak deze week kennis met Jelle!

Als je ‘Bakker’ met je achternaam heet, dan is De Koekfabriek wel een héél toepasselijke plek om te werken! Even voorstellen: dit is Jelle Bakker! 25 jaar en sinds een weekje het team in Utrecht komen versterken. Jelle komt uit Culemborg en heeft vorig jaar het REA College afgerond. Wat is het REA College? ‘Even denken hoe ik dit ga uitleggen… het is een plek waar mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt zich kunnen laten bijscholen of omscholen. Ik zat op die school omdat ik autisme heb.’ Afgelopen juli is Jelle begeleid gaan wonen in Utrecht en is hij gestart met een leer- werktraject. De Koekfabriek zal de aankomende drie maanden een plek voor hem zijn om werkervaring op te doen. Zo kan Jelle vaardigheden aanleren en competenties ontwikkelen die voor zijn toekomst en loopbaan van belang zijn. En wat doet Jelle het liefst in zijn vrije tijd? ‘Computeren! Dan luister ik naar muziek. Het liefst naar Rock en Metal! Of ik ga gamen of films en series kijken. Ik kijk graag Japanse series. Dat staat ook wel bekent als anime.’

Welke taken heb je allemaal al uitgevoerd? ‘Ik heb stukjes deeg mogen opleggen in rijen van 7 bij 10, op koekzakjes stickers geplakt, zakjes gevuld met koekjes en ook de zakjes dichtgemaakt.’ En wat vind je het leukste om te doen? ‘Ik denk koek op platen leggen, omdat ik daar goed in ben. En stickers op de zakjes plakken vind ik ook leuk om te doen. Het minst leuke vind ik om de koekzakjes dicht te maken, omdat ik niet echt goed met het apparaat overweg kan.’

Je zit er nog maar een weekje, maar heb je ondertussen stiekem al alle koekjes geproefd? ‘Ik heb nog niet alle koekjes geproefd. Er zitten ook smaken tussen die ik niet lust, zoals chocolate-chip. Chocolade vind ik niet lekker! De kaneelkoek vind ik wel lekker!’

Medewerkers bakkerij gezocht

Een medewerker in de bakkerij is iemand die zich bezighoudt met koek bakken en inpakken. Je komt te werken in een team. We bakken koekjes voor verschillende klanten. Dus iedere dag wat nieuws!

Lees verder

Utrecht Kerstpakket

Gallery